自留地黑板报最近的贴大多关注了美食…大有向杂文大家梁实秋《雅舍谈吃》无比敬仰的趋势…

现在上班的时间比较规律，所以也没有了以前乱七八糟的想法，一切都是那样中规中矩，平平常常。中午食堂，晚上简单，所以只有到了周末才发挥一下自己的闲情逸致，让自己的人生有声有色起来。在我看来，美丽人生，美食是其中重要的一环，厌倦了外面普通饭馆的油腻，钟情于私家小菜的风雅，做与吃的过程，完美的结合，偶有一能聊得来的人一起小酌，那更是锦上添花，美不胜收。

本周，老梅的母亲来北京小住，下榻在我们家…老人家对北方独有的茴香苗情有独钟，所以我们决定，周末包饺子，茴香馅的…在南方人看来，包饺子大概是很麻烦的事情，记得在江苏台的时候，搭档的摄像老师，有一天说，我要早点回家干活，我说家里有事？他说，对啊，我们家后天包饺子，我要回去准备…汗，这种事情在我们家几乎不可发生，我姥爷一家都是东北人，所以。我妈一个人就能搞定一家人吃的饺子，饺子对我来说也是手到擒来，远不是想象中的那样麻烦。

饺子就如同意大利国的匹萨一样，各种食材，尽可根据口味调配组合…今天准备了两种…

第一种：猪肉 豇豆 玉米 洋葱 虾皮的什锦馅儿 把喜欢的材料往里放

第二种：猪肉茴香 猪肉要稍微有点脂肪 否则茴香吃起来像草

成品：

味道还不错

生活的乐趣尽在其中