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2011年7月16日 北京有机农夫市集掠影

不确定!不确定!~前一天还是不确定!~当天早上还有一点点不确定!~ 当得知场地出现意外情况的两周时间里,北京有机农夫市集的组织者、志愿者就被各种不确定因素所包围。朋友、朋友的朋友、朋友的朋友的朋友等等,都加入到为市集顺利开市的努力中来。

2011年7月16日清晨7点的北京马甸玫瑰园,早起晨练的人们还没有意识到,过一会儿,这里就将成为北京有机农夫市集农户和消费者们欢乐的地方。

早到的市集志愿者清扫场地,为农户的进入做准备。

在等待农户进驻的间隙,辛苦的志愿者抓紧吃了口早餐。

早来的农户还在布置摊位,立刻得到了晨练结束老人们的关注…

米酒先生为这次市集做足了准备工作,辛苦的很,所以车门打开的一瞬间,一脸苦逼…不过给大家带来的是香甜的米酒…

农户们的摊儿摆开了了,夏日的农户,呈现给我们的是色彩丰富的农产品。

9点来钟,随着人们的聚集,北京有机农夫市集终于开市啦。

由于处于相对公共的场地,人群很快聚集,有专门前来的,也有打酱油路过的,很快形成了热潮。

市集的开市,受到了社会各方面人士的关注,各类媒体、城管部门、社会名流、有机达人、搞艺术的、被艺术搞的等等纷纷前来探究…但大多数还是热情的消费者,他们如约而来,与农户们参加本月的嘉年华…

每次都被女粉丝包围的合肥小团山的郭老师!~

周四刚从英国回来的市集发起人植村绘美同学,马不停蹄地投入到市集的工作中来。

芳嘉园老段家的少庄主…这次我拍到她的时候不像往常一样在吃各种东西了,而是拿起了相机…孩子懂事了…

长期为市集服务的组织者、志愿者梅若琳同学将在几天后回美国,去耶鲁读博士去了,这是她回国前最后一次参加市集的工作了。我们应该感谢她长期以来的努力。一个美国人…不远万里来到中国…不过若琳同学说,一年后她应该还会回到中国,希望那时候,她还能参与到市集当中来。

现场大人孩子都有乐趣,除了买到自然健康的农产品,还是交朋友的好地方…已经认识的朋友、微博上认识市集上见到惊呼的朋友、新认识的朋友,很融洽得氛围。小朋友们在亲子活动中也接触到了更自然的游戏和手工。

代购之神包,获得农户颁发金南瓜奖…(准备工作略显不足…好歹弄个金黄的南瓜吧…不行到谁摊儿上借一个…),在需求量比较大的情况下,双规式志愿代购仅仅靠几个人来进行是难以满足需要和难以持续性发展的,同时集中于少数几个农场,也有一定局限性。多么希望周末有机会去农场的朋友们,无论是顺义、密云、大兴、平谷,在有条件、有时间、有信心的情况下,通过网络平台,也参与这样的志愿代购,从而扩充渠道,让更多的人能够因此受益。

米酒先生的米酒系是本次市集的奇葩…日渐受粉丝追捧的米酒先生本次市集全家出动,组成米酒军团,耀眼登场。

米酒爸爸亲自坐镇指挥…

米酒弟弟现场演示瑜伽武术动作,吸引消费者眼球…不过无添加剂的米酒确实很醇香…虽好,不过不要贪杯哦…

米酒军团全家福…

这次北京有机农夫市集是个人感觉最具“市集感”的一次市集,相对开放的公共空间,吸引了很多路过的民众,使得理念的推广扩大了层面,使得农户和普通消费者又接近了一步,形成了一次沟通的机会,增进了了解。

北京有机农夫市集掠影

其实在我看来,北京有机农夫市集更像嘉年华,定期举行。农户与农户、农户与消费者、消费者与消费者,四面八方的朋友聚集在一起,沟通、分享、互动,、共鸣。第六届北京有机农夫市集很热闹,文字就不多写了,通过大量的图片让参加的朋友们回忆美好,让没参加得朋友更多了解。

本次市集在国贸附近举行.

志愿者们

农产品

农户与消费者

农夫和消费者的对话

一场大雨后,碧空如洗。

满筐来,空框走的农户。

佃户生活二三事(三)

辛卯【兔】年 三月初七

今天依旧去农场劳作,前几周洒的菠菜、小白菜、香菜、生菜种子已经发出了小芽,田埂边,菊花涝也纷纷露头。农场准备了莴笋和圆白菜的苗,直接按照行距移栽,莴笋间距30CM,圆白菜40CM。

在土地上刨开小坑,将苗放入,用手将土掩埋即可。

最后仔细地给每颗苗浇上水,就大功告成了,一上午就完工了,不算太辛苦。午饭后重体力活来了,搭鸡窝,正经的土木工程啊,三家六口齐上阵,600多块碎砖,堆在林地里,老王一伙等着我们腾地儿种葡萄,于是奋力运砖,这辈子都没搬过这么多砖啊!

就地取土,和泥,大伙称之为“炸酱”…

两位艺术家码长城。

长城是这样盖成的…

土木工程,一定还有木工部分,一通锯,各种钉。

最后码上碎砖。

中间一棵销魂的老树,老那说,鸡晚上会蹲在树上休息…啊?众人哗然,那我们还搭鸡窝干嘛!~~~~

四个半小时后鸡窝已搭好,就等鸡同学入住了,最后示众一下,两位在工地热火朝天的时候破坏农地,不听招呼,被关了禁闭,估计晚饭也没了!~

北京有机农夫市集

    周六的上午,阳光洒落,春意盎然,柳树枝都冒出了嫩芽黄.与三两好友一起去参加北京有机农夫市集。

    市集的地点在北京雍和宫附近的胡同里,走进胡同,一样感受到春天的气息。

   

    按图索骥找到胡同里的集市,原来在一处老旧厂房里,这处厂房已经和七九八一样,改造成了艺术街区。

   

    从事自然有机农业的生产,是我理想和职业规划,为了实现这个想法,今年春天我也踏出了第一步,租了一小块菜地,尝试、实验、积累经验。到这个集市来,也是为了见识一下先行者的成果,交流更多的经验,学习更多的方法。于是推门进去,一间不算太大的厂房,虽然我们早到了,但已经有很多农户和爱好者来到这里。这里更像一个创意集市,农户们都拿出自己用自然或者有机方法种植出的作物,像作品一样陈列起来,并不单纯的销售,而更多的是经验的交流、理念的推广和精神的传递。

 

 

最先碰到的是一位陈列白菜的老兄,他很热情地推荐给我们他种植的像水果一样的白菜,并热情地请我们品尝。生吃了一小片,嘴里留下了自然的甘甜。我们惊叹之余,老兄自豪的说,其实我这最好的是鸡蛋…后来得知,他是搞自然养殖的,种出来的白菜,大多喂了鸡…

 

 

  还有一位大姐,在为大家阐述他们的产品,一种装置,用于在家庭中处理厨余垃圾。使用厌氧菌封闭发酵,无异味,最终变成液体状的肥料(闻上去是醋的味道),用于支持城市阳台种植。旁边那盆小麦苗就是成品,可以像韭菜一样一茬一茬割下来打成汁儿饮用,据说能抗各种不良因素。后来查了一下资料,宠物界好像把这个也叫猫草,家里养上一盆供家猫啃噬。

 

 

 运用有机面粉制作的面包和饼干,有机公平贸易咖啡,很受大家欢迎,可以品尝,也可以购买。据说后来微薄的收入由主办方捐给云南与日本地震灾区了。

 

 

 我们买了一个大大的面包带到农场去当午餐了,期待在某一次市集的时候,能有我们的作品陈列。

 

 后来我们去农场伺候我的地去了,市集中途有警察来干预,被迫提前结束,估计是因为2会!~

走马天津卫

    一位朋友去天津办点事,邀我们一起去玩一天,我们欣然驱车前往.以前天津也去过几次,可是基本都是有事来去匆匆,没怎么仔细瞧瞧,这一次时间也很短,但就是为了玩而去的。

    周五晚到天津已经7点了,先去买了第二天名流茶馆的相声票,然后去定好的一家小旅社,旅社的前身是一所医院,医院的前身是法国圣路易中学,当年法国侨民的子弟学校。入住后,因为朋友当天过生日,旅社还送了一瓶香槟。然后四个人去了著名的成桂西餐厅,西餐大菜,空间是在一幢老洋楼里面,据说曾经是马连良马老板的宅子。侍者大多是40岁左右的中年男性,沉稳、有礼,不是还透露出天津人特有的冷幽默,一举手一投足,似戏中人一般。

   周六一早起来,健走,解放路、海河边,很多晨练的天津人看到我们的健走手杖都很好奇,纷纷询问,并发表意见。有人说:“你俩看上去没残疾啊,拄两拐干嘛啊”,还有的评论:“瞧!瞧!雪地拐杖!~”我和朋友强忍住笑离去。健走后早点,锅巴菜、煎饼果子,果子、薄脆都是现炸的,显然要比北京的好吃啊。

   上午四人去五大道转转,本想坐马车,一想到有导游在旁边叨叨就觉得没有新鲜感,后来租了一辆四人的自行车,边骑边看,想停下来就停下来看看,看到某些名人住过的建筑,还真有发现新大陆的感觉。
 

行走在这些用全国各地城市名称命名的街道上,穿行于这些老洋房,想象那时的歌舞升平与光影摇弋,它们那些曾经的主人一时的风云,心底有一种强烈的感受:神马!神马都是浮云!~

还车的时候,朋友要买一个五大道的冰箱贴纪念品,看车大叔很实在的说:“嘛用没有,买那玩意儿干嘛呢!”大家笑喷!朋友的大舅在五大道附近工作,碰巧值班,中午就带我们去了一家他经常去的蒸饺店,蒸饺店很有个性,周日全天休息,周六我们正好赶上了。想起天津人老说的一句话:“嘛钱不钱的,玩儿~~~~呗”!十分喜欢这种生活态度。蒸饺店不大,菜都拍成照片挂了一面墙,看着点就行。我们要了四种馅的蒸饺,海鲜为主,麻蛤、皮皮虾、鲅鱼、莲藕,还有各种凉菜,吃美了。

吃完饭,去解放路逛,等下午四点半的相声,路过著名的利顺德饭店,特地进去参观了一下老楼,这大概是天津最早的高级酒店了,无数名人住过,民国时期的各种总统、大帅、废帝、艺人走马灯似的住过,还有中国第一部电梯,都还保存得很好,现在成了一个博物馆,可以去前台领票参观,走在老地板的走廊上,那声响、那情境...

准备离开的时候,路过一道走廊,走进去,原来是酒店带顶棚的中庭茶座,四人都觉得不喝个下午茶有些浪费了,茶座有个弦乐队在演奏古典名曲。下午3点多,我们人五人六地在利顺德饭店的茶座穹顶下“优雅”地喝茶,听旁边的弦乐队不停演奏各种名曲…捏着小茶杯,侧耳倾听,间歇时还不是给与轻轻掌声。太装了!太装了!

我们在拉德斯基进行曲的旋律中起身赶往名流茶园,半小时后,我们嗑瓜子,吃杨柳青萝卜听津味儿相声,和大伙一起喊“噫~~~!”,捧着肚子狂笑。这一下午反差实在有些大啊!~

天津卫!真嗝!~~