提到肉食，先说说昨晚在沃尔玛所见。三个和尚，大概没有水吃了，来到沃尔玛，一推车食物，各种甜食，薯片（烧烤味的！！），燕京啤酒（酒！！），方便面（荤的！！），在收银台前面，一边手捻佛珠，一边等待结账…这都什么啊这是！！！

　　   老杨同志爱吃肉，天下闻名，话说老杨有一天从中关村回来，出租车路过一小店，老杨敏感的肉神经立时紧绷，大叫一声：“停车！！！！”结账下车进店，果然好所在，是一家清真门丁肉饼店，一盘盘爆肚，一个个肉饼让老杨食指大动，吃的是飞沙走石，黄沙漫天！！

　　   老杨是仗义之人，有好东西喜欢大家享用，于是拖上我们前往探秘。上了车，老杨发现已经忘记了那地方具体的位置了，于是我们在展览馆附近绕啊绕啊，到底在哪呢？几乎要唱起敢问路在何方？有的同志几近崩溃，指着路边的一家名曰：“七彩云南”的店，我就在这吃了”。有米线？定睛一看，卖宝石的… 绕着绕着老杨的眼睛慢慢开始发亮，忽然间，指着宽阔马路的灯火阑珊处…就是那！看看路牌，首体南路，看看那店，霓虹闪烁，门丁肉饼李，老字号啊还行，不像宰人的地儿。

　　    不等我们看明白，老杨大手一挥！！爆肚二盘！肉饼20个！羊杂汤4碗！小米粥四碗！苤蓝丝一盘！呼呼的就上来了，夹得肉饼，一口咬下，牛肉汁迸出，烫！蘸醋食之，鲜美的很，配小米粥溜缝，基本是顾不上说话了。大家都吃的挺撑，老杨一挥手，再来六个饼，两盘爆肚！众人愕然！自打老杨同志戒了网游之后，饭量明显增加！老杨问：“以后北脸来北京，带丫来这，绝对惊了吧？”我打了个饱嗝：“惊了！丫绝对受精了！”

　　回家后，老杨来一电话，说是吃顶了，正站着蹓食儿呢！唉！好东西，也不能多吃啊！

　　网摘一则： 门钉肉饼，又作门丁肉饼，是一种老北京的清真食品。传说清御膳房为慈禧做了一道馅食的点心，慈禧吃过后觉得很适口，问厨师这种食品叫什么名字。御膳房的高厨想到宫廷大门上的钉帽，就随口回答说“门钉肉饼”，门钉肉饼象征永远吉祥。
   　 门钉肉饼其做法跟一般馅饼没啥区别，就是形状不太一样，一般的馅饼扁平，而门钉是直径约五厘米，高约三厘米的圆柱体，由于形似旧时城门上的门钉而得名，因而“门丁”是简化的不规范写法。
    　吃门钉肉饼一定要趁热，如果凉了，流出来的牛油遇冷凝固，吃着都糊嘴。不过您也别太性急，要是迫不及待一大口咬下去，烫嘴不说，油能滋您一身。这跟灌汤包有点相似，在焦黄的面皮里面，饱含着浓浓的汤汁，集合了牛肉的鲜和大葱的香，着实诱人。