食堂
食堂，就是一个让你不吃会饿，一吃就饱，过会再饿的地方…
大概在十年前，拿饭盆、勺子去食堂吃饭，是一种常态，记得北脸同学那时说，从上中专开始就吃食堂，饭盆勺子，一直到工作，最后连筷子都不太会使了。记得八零年代末，有一部电视剧叫《公关小姐》，当时算是偶像剧了吧，其中展现了一群“白领”们的生活状态，大小姐们去食堂吃饭，每人一盘子，里面有菜有饭有水果，当时被很多人羡慕，啊~~~~这就是白领的生活嘛？现在，这样的餐厅，已经很正常了吧。
刚刚工作的时候，在江苏电视台，印象最深的是每天中午，电梯一开，走进去，就能嗅到中午食堂的味道，嗯！~萝卜烧肉还是红烧狮子头，这是我认为当时江苏电视台食堂最经典的菜了，于是拿着自己的饭盆和勺子，随着人群刷卡、取饭。后来认识了北脸，去过一次政府的食堂，那时人家已经不用自己带饭盆了，带张卡，抄个手，端个盘，张个嘴。据说，现在那里已经改成自助了，与时俱进啊，后来在南京呆不了几天，北脸同学盛情邀请了几次，都没能成行。
现在人嘴巴都吃刁了，除了饱还要个好，所以很多单位食堂都变着花样，有些还承包出去，干不好走人！近期由于工作的关系，时不时要去一趟国家某部委，到了饭点儿，就去那里的食堂吃饭，一屋子乌泱泱的公务员，都是套餐，两荤两素，任选一套，去晚售罄。有人告诉我，这里的食堂大师傅来自全国各地的下级单位，定期轮换，所以不同的时期菜色不同，南北风味轮换…上礼拜，是安徽的大师傅，菜色有黄山小炒，山蕨菜之类…有点意思啊！
叹为观止！~~
