辛卯【兔】年，正月里，家里那棵小柠檬树开了花，看着那花，我忽然萌发了找一块儿地自己种菜的念头。

辛卯【兔】年，雨水，我们第一次去了顺义北孙各庄的 @晓久农庄。

辛卯【兔】年，正月二十四，北京大雪，北脸同学正巧来京，我们冒雪前往顺义北孙各庄的 @晓久农庄，交了地租，有了自己的那块自留地，两分半面积，166平方米吧。

辛卯【兔】年，二月十五，在北京方家胡同，第一次去 @北京有机农夫市集 赶集，品尝市集小厨房咖啡饼干面包，啃咬圣林生态农庄老林喂鸡大白菜帮子，认识了这些农户和志愿者，常天乐、植村绘美、梅若琳。后来又认识了很多的人，芳嘉园段哥，六合园朱安妮老师，季凤英老师，陈艳红大姐，美田的跃明，蒲公英童总等等，认识了很多新朋友，见识了农耕的不容易，了解了未知的新知识，同时也逐渐成为北京有机农夫市集的志愿者之一。期间春寒久旱，夏炎多雨，我们每周去辛劳的耕种，有失败的惆怅，有收获的惊喜，内心充满了热爱。过了30岁的年纪，突然认识到一点，自己想做的事情一定要尝试去做，那就去做吧。

辛卯【兔】年，八月初四，经过深思熟虑，在北孙各庄同村老李家，租下蔬菜大棚一座，种植面积四分半，近300平方米，做一名微农户。

邀请同村六合园季凤英老师的种植队伍进行耕作（两名熟练农工），同时有若干名正在六合园实习的山西运城职业技术学院有机食品工程系的大学生同学协助劳作，同时记录每一步骤的数据与照片等详细信息，形成档案，对我和他们来说，这也是一次很好的学习机会。

大棚种植家常菜蔬，起名北坡菜园。

小小“微农户”，不妄谈有机一词，但尽可能的遵循现有有机种植的技术规范来种植蔬菜，不使用化肥、化学农药、激素、转基因种子等。菜园出产菜蔬自己家食用，富余的将通过小型社区蔬菜超市，定期的“双规式”代购与有缘人分享。@北坡菜园 更希望种植过程的细致与全程记录，来让更多的消费者了解作物生长的过程、农耕人们的辛劳、过程中出现的问题、科学解决的办法，了解我们买到手里食材的特性，了解它们从哪里来。倡导对食物的尊重，它们从轮回中来，进入食物链，成为我们赖以生存的一环，我们应该尊重它们的使命，好好的食用它们，尽可能让它们体面地完成这一轮回。

@北坡菜园  种植初期，种子选择无法完全购买使用有机种子，大部分使用普通种子，但严格规定并执行不使用转基因种子及包衣种子的原则。以下是目前菜园种植蔬菜的种类和种子来源。

两周之后，第一批叶类菜将出园，北坡家将首先尝鲜，黄瓜和黄金豆角，将在二个多月后陆续出园。在此期间将陆续通过 新浪微博 @北坡菜园 公布种植信息，包括肥料来源，使用量等。 欢迎更多朋友关注 @北坡菜园这个微农户的运行。

有古诗云：菜农自古好粗腰，足水精粮养碧娇。 玉立婷婷威且壮，便便大腹系丝绦。这是说的白菜。

今天我家白菜有朋自不远处来，矣不亦乐乎，家常便饭招待。友乃某大学国学院在读研究生，善舞文墨，绘扇一把赠与白菜，上绘白菜一棵，小书两行，改诗云：菜农自古好粗腰，北坡精粮养碧娇。

我们地里白菜萝卜种的都晚，立秋前一天洒的种，历经近一个月的生长，苗已很粗壮了，早就该间苗了，期间忙于一些事物，为得空去，再去时地里熙熙攘攘一片绿色。同去的倦书生携老公猪桑帮忙间苗除草。间完苗收获了很多小白菜萝卜缨，大家分了带回家食用，倒是新鲜。看到地里歪七扭八瘫在那里的苗，心里不禁担心到底会长成什么样子呢？

过了一周，白露过后再去地里，眼前的景象让人惊叹，那些白菜苗挺立在那里，茁壮，在这个渐凉的初秋充满生命的力量。

未敢施用未完全发酵和来源不确定的动物粪肥，而是按照一定分量使用了生物有机肥，虫害目前看来并不十分厉害，而地里各种昆虫也很多，硕大的蜘蛛结网捕猎。过度的施粪肥是虫害的一大因素。

萝卜也初见端倪。

除草，培土，让它们更好的生长吧。感谢 @夏夏2011 来帮忙除草。

秋天的院子里还是很热闹，正在收尾的茄子和丝瓜，还在源源不断提供我们新鲜蔬菜。手指粗的苋菜，我们还在享用它们新鲜的嫩叶。匍匐满地的南瓜藤叶里总能找到惊喜。红薯静静等待着收获的那一刻。蟋蟀蚂蚱还在利用生命不多的时间高歌。感谢土地、植物、昆虫们带来的这一切。

红火的日子要红火的过!~~

周日去 @蒲公英农社 小坐，进冷棚摘得红尖辣椒些许，想起刚购置塔吉锅，冬天吃炖菜的时候，腌剁椒是经典配料啊…

将辣椒洗干净，摊开，晾干表面的水。

剁辣椒是辛苦活，一根根切碎，再剁细，不能随便擦汗哦，头皮会辣着火的…切完放置在容器里，放蒜茸些许，也可以不加，看个人口味了，也可加些鲜姜碎，放盐，比例有辣椒盐五比一只说，看个人喜好了，盐多点放的久。加点高度白酒二锅头之类拌匀。

入坛或瓶封口发酵，一周后逐渐味美…想象一下吧，冬天，热腾腾的炖菜，白菜、豆腐之类，沾剁椒，或者炒菜时候当配料。祛寒送暖，日子过得都红火起来。

北京往北,怀柔有山，山中有泉，流淌成沟，水冷质清，山人辛劳，筑坝成潭，养殖红鳟。沿沟翻山，静谧小村，友人有宅，夜宿于此，把酒言欢，聆水听蝉,三更午夜，霹雳闪电，空谷轰鸣，半梦半醒。

友人在小村中有一宅院，与村长家为邻，面山邻水，大屋土炕。

露台一座，眼前有山，台下有潭，鳟鱼游动。

在此冥想、读书，好自在也。如果山脊上能有长城一段，烽火台一座，就更为完美了。

傍晚时分，去邻院准备晚餐，这也是一个舒适的小院儿，主人是一名摄影师，长居于此。园中有紫藤廊道，水池游鱼，舒适躺椅。

晚餐的食材新鲜，院中大碾盘改造成餐桌，在这样的山中小院，放着悠扬的音乐，准备晚餐，这是什么样的日子啊。

对我来说，这个夏天，是一个从未有过的夏天…

当顺义北孙各庄荷花塘荷花盛开的时候，我们每周都和土地有一场约会。在高温酷暑中我们的汗水滴下，渗入土地的缝隙，同时，农作物以积极的姿态回报我们。周末农夫的苦衷在于田间管理时间的宝贵，每周短暂的时间无法全面有效的对农作物进行管理，于是乎他们就和野草展开竞争，却也给了我们一次又一次的惊喜。

这个夏天，我们的餐桌不乏新鲜放心的蔬菜，对附近的菜场疏远了…

肉沫豇豆

开花茄子

菊花脑蛋汤

小暑、大暑、头伏、二伏，数着节气过日子…立秋前一天，抢种冬储菜。各种大白萝卜、心里美、卞萝卜、绿芯萝卜、胡萝卜、大白菜…由于参加劳动的人力减员及对基本种植实践知识的缺乏，于是求助于同村六合园（生物肥料实验室）的季老师，她带着两位菜把式前来助阵。她们一来就被地里空闲地的野草吓到了，周末农夫伤不起啊！仔细观察实践了每一个步骤，了解技巧，专业的种植让我们见识到也理解了农业，特别是有机方式的种植是技术密集型的一种工作。季节、步骤样样精准，超前不得也迟滞不得，硬生生将浮躁的情绪压下去，放缓节奏，修身养性。

一周过去，撒的种已经长出了苗，刚撒种的时候特别担心下大雨，因为会影响发芽，好在天公作美，现在的雨水更有助于苗的生长了。

又是一季…