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农事(十五)(年度完结篇)

从立春写到立冬,这一年的农事接近了尾声。一年时间的假日务农,感受良多。辛苦与劳累是生理上的,而对自然界认知与对生命的理解却是深刻在心底的。

霜降过后,北方的田野立刻萧瑟了起来。  我们菜地里的南瓜、茄子、苋菜等作物仿佛商量好了似的,完成了他们的轮回。而大白菜和各种萝卜却刚刚进入了繁盛的收获期。

经过霜打,南瓜的藤叶已经枯萎,却有一朵顽强的花朵依然绽开。同时还留下了他最后的果实。

繁盛的大白菜紧紧的将嫩叶裹进,仿佛在呵护她稚嫩的心灵,等待冬储的到来。在北方没有设施农业的年代,冬季的蔬菜食用大部分就靠她喽!~

今年似乎是萝卜的大年,各农场的萝卜长得都不错,就连我们属于管理与间苗的萝卜都长的很好,只是胡萝卜由于间苗较晚较密,长的不是很大,不过味道很好。

 

 

 

一种叫鸭嘴萝卜的品种

 

 

象牙白

心里美

弯腰青

胡萝卜

望天收的红薯居然也收获了很多…

北方的冬天,万物休眠,感谢土地的馈赠,感谢植物的努力,下一个轮回再见你们!~

 

农事(十四)

有古诗云:菜农自古好粗腰,足水精粮养碧娇。 玉立婷婷威且壮,便便大腹系丝绦。这是说的白菜。

今天我家白菜有朋自不远处来,矣不亦乐乎,家常便饭招待。友乃某大学国学院在读研究生,善舞文墨,绘扇一把赠与白菜,上绘白菜一棵,小书两行,改诗云:菜农自古好粗腰,北坡精粮养碧娇。

我们地里白菜萝卜种的都晚,立秋前一天洒的种,历经近一个月的生长,苗已很粗壮了,早就该间苗了,期间忙于一些事物,为得空去,再去时地里熙熙攘攘一片绿色。同去的倦书生携老公猪桑帮忙间苗除草。间完苗收获了很多小白菜萝卜缨,大家分了带回家食用,倒是新鲜。看到地里歪七扭八瘫在那里的苗,心里不禁担心到底会长成什么样子呢?

过了一周,白露过后再去地里,眼前的景象让人惊叹,那些白菜苗挺立在那里,茁壮,在这个渐凉的初秋充满生命的力量。

未敢施用未完全发酵和来源不确定的动物粪肥,而是按照一定分量使用了生物有机肥,虫害目前看来并不十分厉害,而地里各种昆虫也很多,硕大的蜘蛛结网捕猎。过度的施粪肥是虫害的一大因素。

萝卜也初见端倪。

除草,培土,让它们更好的生长吧。感谢 @夏夏2011 来帮忙除草。

秋天的院子里还是很热闹,正在收尾的茄子和丝瓜,还在源源不断提供我们新鲜蔬菜。手指粗的苋菜,我们还在享用它们新鲜的嫩叶。匍匐满地的南瓜藤叶里总能找到惊喜。红薯静静等待着收获的那一刻。蟋蟀蚂蚱还在利用生命不多的时间高歌。感谢土地、植物、昆虫们带来的这一切。

农事(十三)

对我来说,这个夏天,是一个从未有过的夏天…

当顺义北孙各庄荷花塘荷花盛开的时候,我们每周都和土地有一场约会。在高温酷暑中我们的汗水滴下,渗入土地的缝隙,同时,农作物以积极的姿态回报我们。周末农夫的苦衷在于田间管理时间的宝贵,每周短暂的时间无法全面有效的对农作物进行管理,于是乎他们就和野草展开竞争,却也给了我们一次又一次的惊喜。

这个夏天,我们的餐桌不乏新鲜放心的蔬菜,对附近的菜场疏远了…

肉沫豇豆

开花茄子

菊花脑蛋汤

小暑、大暑、头伏、二伏,数着节气过日子…立秋前一天,抢种冬储菜。各种大白萝卜、心里美、卞萝卜、绿芯萝卜、胡萝卜、大白菜…由于参加劳动的人力减员及对基本种植实践知识的缺乏,于是求助于同村六合园(生物肥料实验室)的季老师,她带着两位菜把式前来助阵。她们一来就被地里空闲地的野草吓到了,周末农夫伤不起啊!仔细观察实践了每一个步骤,了解技巧,专业的种植让我们见识到也理解了农业,特别是有机方式的种植是技术密集型的一种工作。季节、步骤样样精准,超前不得也迟滞不得,硬生生将浮躁的情绪压下去,放缓节奏,修身养性。

一周过去,撒的种已经长出了苗,刚撒种的时候特别担心下大雨,因为会影响发芽,好在天公作美,现在的雨水更有助于苗的生长了。

又是一季…

农事(十一)

辛卯(兔)年 六月初三  晴

夏日,晌午至傍晚前已经不再适合田间劳作了。即使到了下午4点以后,劳作的时候,大粒的汗珠不断滴入土地,现实中的汗滴禾下土。大量的饮水,身体却不断发出渴的信号。

辛劳带来的是收获喜悦,各种作物果实不断出现。

太阳快落山的时候,气温渐渐低了下来,水汽凝结在草尖上。

天色渐黑,农庄也安静了下来,偶尔有归巢的鸟鸣。

我们养的鸡也结束了一天的觅食,集中蹲在窝里的树上,就寝。

农事(十)

芒种过后,仲夏的时节,时而有长大雨,大多数还是晴朗的天空,晓久农庄所在的北京顺义北孙各庄村,很典型的北京近郊乡村,有较为现代化的设施,同时也渗透着乡野的气息,宁静,时间慢了下来。

麦地里麦子成熟了,金色的麦穗随风摆动,让我想起电影《角斗士》的开场,一只人的手从麦浪顶端缓缓滑过,流淌着舒缓的旋律。

远处有马达的声响,是收割机在劳作,烈日之下,吞吐着麦秆和麦粒。

我们的菜园悄无声息的繁荣起来,每一周都呈现出不同的样子,我们给西红柿搭起了防晒网,其实主要目的是谢绝喜鹊的亲近,因为它们灵敏的知道那颗果实成熟好吃。

洒下的苋菜等种子发出了小芽,同时发芽的还有小草。

野草似乎是作物的天敌,农夫的梦魇,但也不要过度的除草吧,在有草的田地里,有更良好的更平衡的生态系统,有助作物生长。

我们的鸡舍经过搭顶网等工作,有效遏制了鸡苗减少的势头,小家伙们已经很适应这里的生活,四处追逐苍蝇为食。

跑了跑周边几个农庄,都到了瓜果丰收的季节。最近杏、桃居多。晓久农庄的桃树也丰收了油桃。

在我们菜地旁边的树上摘了一筐,新鲜啊。

芳嘉园段哥家的杏儿,又大又甜。

六合园的油桃,甜极了。

还有老李家的黄桃,也是超好吃。

特别喜欢六合园的环境,不大的园子,主要用来做实验的,可以说是一个实验室,鸡鸭自由在院子里生活。

请六合园的季老师张罗了午餐,最为惊艳的当数葱炒鸡蛋和咸鹅蛋。